Mi az a Fika? Tudja meg, miért a svéd hagyomány az új Hygge


Mi a fika? Reméljük, hogy a svéd hagyomány, hogy egy kis szünetet tartva élvezze a kávét és a pékárut, élvezze a mindennapi életben.

Utáljuk elárulni neked, de ha hihetünk a legutóbbi jelentésekben, akkor a 'Föld legboldogabb helye' nem Disney , a kedvenc vidámparki úti célunk - ez Dánia.



A legfrissebb szerint A boldogság világjelentése A 2016-ban megjelent Dánia tartja a koronát, míg Svédország a hátsó helyet a 10. helyen áll legboldogabb ország . Szóval, mi van náluk, amit nem tudunk? Az a tény, hogy a dán állampolgárok ingyenes oktatáshoz, egészségügyi és gyermekgondozási lehetőségekhez jutnak? Nem pontosan. Az a tény, hogy mindkét ország elsajátította a kényelmet és furcsa módon a kávét. Igen, a dánok és a svédek titka & apos; veleszületett boldogság A 'hygge' (ejtsd: hoo-ga) és a 'fika' (ejtsd díj-ka ). Bár mindkét skandináv kifejezés bonyolultabban néz ki és hangzik, mint amilyenek valójában, a svéd és a dán emberek azt mutatják nekünk, hogy nincs szükségünk citromra a limonádé készítéséhez - több fikára és hygge-re van szükségünk az életünkben.



RX_1702_Kávé és fahéjas tekercs_Fika.jpg RX_1702_Kávé és fahéjas tekercs_Fika.jpgHitel: Sergeeva / Getty Images

A téli napforduló idején, amikor a hőmérséklet több fokkal fagypont alá csökkenhet, és a nap nagyon kevés napsütést kínál, a dánok intimitási teret teremtenek a szeretteikkel a téli kékek legyőzéséhez és a közösség érzésének elősegítéséhez - természetesen gyengén megvilágítva gyertyák (vagy tüzek porlasztása) kávé és sütemény megosztása közben. Ez az általános gyakorlat, amelyet hygge-ként emlegetnek, vagy amit megtanultam, az a tiszta boldogság. Ugyanez az elv Svédországra is kiterjed, ahol a svédek napi rituálékba keverednek, amikor összegyűlnek családjukkal, barátaikkal vagy munkatársaikkal ... zihálás ... kávészünetek és svéd sütemények, például fikabrod és fahéjas zsemle vagy kanelbulle miatt.

Oké, tudjuk, mire gondolsz: Mi, a kávé szerelmesei, ezt állandóan itt, Amerikában csináljuk . Persze, de a Fika nem jár azzal, hogy munka után gyorsan elrohan a Starbucks-ba, vagy röviden beszélget az munkatársakkal az irodai kávéfőző mellett. Svédországban a fika arról szól, hogy egy pillanatra megálljon, hogy értékelje az élet legjobb (és ingyenes) dolgait, mint az öröm, a család, az élet, a barátok és a szeretet. Míg Amerikában megfogjuk a venti lattet. A fika egy igazi szakítást és valóban lassulást szimbolizál. Itt kávét keresünk, hogy feltöltsük és sokkal gyorsabban átvészeljük a napot.



Valójában sok embernek és cégnek ott kötelező a fika. Igen, ezt helyesen olvastad - kötelező kávészünet , nem ebédszünet. Valójában a svédek gyakran két fika szünetet tartanak naponta. Számukra ez az élet mindennapi része, csakúgy, mint az őrületes elfoglaltságunk itt Amerikában. Nem csoda, hogy Svédország egyike a háromnak legnagyobb koffeintartalmú nemzetek a világban.

Itt kell feltenned magadnak a kérdést, hogyan építhetek be több fikát és hygge-t (más néven nagyon szükséges nyugalom ) Életemben ?

Nos, azzal kezdődik, hogy elkötelezed magad, hogy időt szakíts ki a mozgalmas napirenddel, és igyál egy csésze kávét vagy teát, édes csemegével párosítva. Akár egyedül, akár baráti társaságban dönt, egyszerűen ilyen egyszerű. Megteheti otthon, a munkahelyi szünetben, a könyvesboltban vagy a közeli parkban. A legfontosabb itt a tudatos döntés meghozatala, hogy egy kis szünetet tartson, és élvezze a pillanatot. Ha valaha is szükségünk lenne egy ürügyre a telefonok lelassításához és kikapcsolásához, akkor a fika életmódot alkalmazza. És a kezdéshez itt vannak a legjobb kávés sütemények és fahéjas tekercsek, amelyeket egy csésze kávé mellett élvezhetünk, és először próbálkozhatunk a Fikával.



Nincs több kérdés, hogy ma volt-e szünete. Válassza ki! Főzjön fel egy kávét, fogjon helyet és ölelje meg Fikát. Ki tudja? Ha többen csináljuk, akkor Amerika talán Dániát és Svédországot találja a világ egyik legboldogabb helyeként, természetesen a Disney-t senkitől sem.

És amikor élvezi a fikát azokkal, akiket szeret, mindenképpen javasoljuk, hogy osszon meg egy déli vendéglátást - például egy szép, magas kancsó édes teát vagy egy tányér Nana híres Kolibri sütit. Mert végül is nem a közösség megosztásának legjobb része az étel?