Gyors hús-mártás ételek

Pácolt receptek:

• Balzsamos fokhagymás-gyógynövényes csirkecomb
• Steak-spenót saláta forró serpenyős öntettel

BAN BEN hangya, hogy sietve vacsorázzon az asztalon? Próbáljon meg egy pirítóst. Az ételek főzésének ezt a módját serpenyőben végezzük közvetlen, mérsékelten magas hőfokon. Tartsa az ételt mozgásban, hasonlóan a keveréshez. Mindkét recept azzal kezdődik, hogy a húst forró serpenyőben főzik és folyadékban kevergetve lazítja meg a megpirult darabokat a serpenyő alján. Ez kiváló alapot nyújt egy ízes szószhoz vagy öntethez. Győződjön meg róla, hogy minden hozzávalója készen áll, mielőtt bekapcsolná a tűzhelyet, mert miután elindította, nagyon gyorsan megy.

jó fehérje kezelés fekete természetes hajhoz

Borjavaslat:
Balzsamos fokhagymás-gyógynövényes csirkecomb

• Cline, Viognier, Sonoma megye, Kalifornia
• Snoqualmie, Chardonnay, Columbia Valley, Washington
• Montpellier, Viognier, Central Valley, Kalifornia

A „gyors hús és mártás ételek” a Southern Living 2005. januári számából származik.